Harga Beras Ditengah Pandemi Covid 19

Kepala Badan Keamanan Pangan Kementerian Pertanian, Agung Hendriadi, mengatakan pemantauan sebagian besar harga pangan tidak sejalan dengan harga eceran tertinggi. Fenomena harga menyajikan model baru dalam pembentukan harga pangan karena pandemi Covid-19. Menurut Agung, lonjakan permintaan bahan baku mendekati Idul Fitri dan sentimen konsumsi publik di tengah wabah telah menyebabkan kenaikan harga beras 5kg. Situasi ini diperburuk oleh masalah logistik yang sedikit terganggu oleh penyebaran pembebasan logistik yang tidak merata di berbagai daerah.

Hebat memberi Anda contoh nasi. Hingga saat ini stok beras telah mencatat surplus hingga 6 juta ton. Demikian pula, indeks harga biji-bijian beras kering pada bulan Maret 2020, seperti yang dilaporkan oleh Badan Pusat Statistik, mencapai 4.396 USD per kilogram. “Harga beras tetap stabil, tidak pernah turun,” kata Agung. Selain beras, Agung menekankan harga gula yang tinggi meskipun impor dan penggantian gula rafinasi. Harga gula rata-rata nasional, katanya, adalah Rp. 17 ribu pound. Angka ini ditetapkan 4.500 USD dari harga eceran tertinggi yang ditetapkan pada 12.500 USD per kilogram. Demikian pula bawang merah masih dibanderol lebih tinggi dari Rp50.000 per kg dari batas harga Rp32 ribu.

Fenomena anomali harga makanan ini diakui oleh bisnis ritel. Presiden Asosiasi Pengecer Indonesia Roy Mandey mengatakan gula adalah komoditas paling langka saat ini. Impor yang dilakukan oleh beberapa perusahaan milik negara, termasuk Bulog, ditinggalkan di pasar karena kebijakan sanksi di negara-negara pengimpor, seperti India. “Tidak ada pemain gula di hulu yang menjual harga wajar. Karena itu, gula jarang tersedia di toko,” katanya. Roy mengatakan bahwa produsen swasta menetapkan harga USD 14.000 per kg. Setelah berjuang untuk menemukan stok gula pasir, pengecer mencari lebih dari 160 ribu ton gula rafinasi oleh industri makanan dan minuman. “Karena gula ini tidak hanya disimpan di toko, kita hanya mendapatkan 30.000 ton. Tapi itu hanya 25 persen dari persediaan yang dibutuhkan.”

Presiden Bulog, direktur Budi Waseso, mengatakan gula impor telah mencapai 22 ribu ton dari 50 ribu ton yang dipasok sejak pekan lalu. Dia juga mengatakan akan mendistribusikan gula ke publik minggu ini. “Kami pasti menjual gula dengan harga eceran tertinggi,” katanya. Selain itu, keamanan jumlah stok beras yang didistribusikan di semua pekerjaan umum Bulog mencapai 1,4 juta ton. Bulog juga terus mendapatkan beras domestik dan beras dari petani yang memanennya. Pada pertengahan Mei, statistik penyerapan mencapai 290.000 ton dengan rata-rata penyerapan harian 5.000 ton.

Presiden Asosiasi Penggilingan Padi, Sutarto Alimoeso, mengatakan persediaan makanan, seperti beras, aman. Harga tetap tinggi karena persaingan untuk beras dalam rantai distribusi tingkat menengah sangat dekat. “Bansos menaikkan harga karena semua orang mencari beras untuk didistribusikan,” katanya. Sutarto mengatakan akan lebih baik jika penyediaan kesejahteraan sosial untuk wabah mahkota dilakukan oleh entitas negara, seperti Bulog. Alasannya adalah bahwa meskipun Bulog saat ini memiliki stok beras yang cukup di kisaran 1 juta ton, Bulog hanya mewakili 10-20 persen dari perdagangan beras nasional. “Lawannya jauh lebih besar,” katanya.

eddye

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *